Il est venu le temps des cerises ! On est en plein dedans et quoi de mieux que de se préparer un moelleux et délicieux clafouti aux cerises fait maison. Je te donne la recette par ici 👇!
La chorba marocaine de maman
Ce sera le premier Ramadan sans ma mère qui est restée coincée au Maroc à cause du confinement général. Elle devait y rester seulement un mois… mais le destin en a voulu autrement ! Alors il fallait se débrouiller par soi-même. Un petit appel à ma mère et me voici avec la recette ! Et c’est réussi d’après mes sœurs, pour une première j’en suis très fière 😊 ! La recette m’a duré pour 3 jours d’affilés, pratique pendant le Ramadan! Nous sommes de Berkane, la région d’Oujda proche donc de l’Algérie, une recette que connaissent donc aussi les Algériens que je te laisse découvrir ici.
Boulgour et quinoa aux légumes et poulet
Hello toi ! Voici un petit plat sorti tout droit de mon imagination! Je voulais un plat équilibré avec des légumes et des céréales et pilons de poulet que j’adore ! Le plat est vraiment bon! Mes sœurs m’ont dit que ça avait un peu le goût du couscous et ont elles ont bien apprécié elles qui n’aiment pas trop le couscous 😅. Donc testé et approuvé par la famille 🙂 !
Salade au quinoa à la Guatemalèque
Marre de la mal bouffe et de manger tout le temps la même chose ? Besoin de manger un truc bio, sain et original ? Alors par ici la recette de ma salade façon guatemalèque !
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